Pemanfaatan Bunga Telang Menjadi Peluang: Inovasi UMKM dalam Kreasi dan Inovasi
DOI:
https://doi.org/10.23917/abdimas.5194Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi bunga telang (Clitoria ternatea) dalam mendorong inovasi produk UMKM dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Melalui program sosialisasi, UMKM, khususnya kelompok wanita tani (KWT), diberikan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah bunga telang menjadi berbagai produk bernilai tambah, seperti teh bunga telang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sosialisasi berhasil meningkatkan kreativitas dan kapasitas inovatif UMKM dalam mengembangkan produk baru berbasis bunga telang. Namun, penelitian ini juga mengidentifikasi beberapa kendala yang dihadapi, seperti inefisiensi rantai pasok dan masalah kontrol kualitas. Studi ini menyimpulkan bahwa potensi bunga telang sebagai bahan baku produk UMKM sangat menjanjikan.
Downloads
References
[1] Ristati, Zulham, and Sutriani, “Pengaruh Pengetahuan Keuangan, Sikap Keuangan, dan Kepribadian terhadap Perilaku Manajemen Keuangan pada UMKM Kopi di Provinsi Aceh,” KINERJA J. Ekon. dan Manaj., vol. 19, no. 3, 2022.
[2] Y. Kusumanti, E. M. Ilmawati, and U. F. H. Hasibuan, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Dengan Metode DPPH (2,2 DIiphenyl 1-1 Pickrylhydrzyl),” J. Pharm. Sci., vol. 6, no. 4, 2023, doi: 10.36490/journal-jps.com.v6i4.290.
[3] C. D. W. M. Sari, “Analisis Kinerja Keuangan Menggunakan Metode EVA dan MVA Pada Perusahaan Semen Yang Terdaftar Di BEI,” J. Manaj. Sains dan Organ., vol. 2, no. 2, 2021, doi: 10.52300/jmso.v2i2.3151.
[4] L. R. M. Gurning, “Desain Struktur Kemasan Produk Makanan Berbahan Dasar Kertas Karton sebagai Oleh-oleh Guna Meningkatkan Penjualan,” Magenta | Off. J. STMK Trisakti, vol. 7, no. 2, 2023.
[5] R. S. hanifawati, T., & Listyaningrum, “ningkatan Kinerja UMKM Selama Pandemi Covid-19 melalui Penerapan Inovasi Produk dan Pemasaran Online,” eningkatan Kinerja UMKM Selama Pandemi Covid-19 melalui Penerapan Inov. Prod. dan Pemasar. Online, vol. Warta Lpm, 2021.
[6] S. Anggraini, O., Indrayana, M., & Supriyanta, “Optimalisasi Digital Marketing Untuk Penguatan Irt Teh Bunga Telang Penunjang Mitigasi Pandemi Agrowisata Lereng Merapi, Kabupaten Sleman,” Arketing Untuk Penguatan Irt Teh Bunga Telang Penunjang Mitigasi Pandemi Agrowisata Lereng Merapi, KABUPATEN SLEMAN, vol. 4(1A), 63-, 2022.
[7] M. A. Hartono, “Pemanfaatan ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai pewarna alami es lilin,” Pemanfaat. ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai pewarna alami es lilin, vol. Jurnal Bio.
[8] M. F. Muhardono, A., Satrio, D., Sa’adah, A., & Firmansyah, “eningkatan Kesejahteraan Kelompok Usaha ‘Wanita Telang Mandiri’ Melalui Strategi Pemasaran Inovatif Produk Teh Bunga Telang.,” J. Pengabdi. Masy., vol. 1(4), 176-, 2022.
[9] Kusumawati, Evi Dewi, et al. “Metode Persediaan Fifo Berbasis Komputer Untuk Meningkatkan Laba Penjualan Pada UMKM Kerajinan Tas Etnik.” Abdi Psikonomi, Nov. 2023, pp. 164–72. journals2.ums.ac.id, https://doi.org/10.23917/psikonomi.vi.3491.
[10] Fadillah, Rahmi. “Inovasi Pengembangan UMKM Sate Ikan Mentigi Berbasis Ekonomi Kreatif (KKN Mas Di Desa Malaka Lombok Utara).” Abdi Psikonomi, Dec. 2021, pp. 124–30. journals2.ums.ac.id, https://doi.org/10.23917/psikonomi.v2i4.410.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jasmine Azzahra Kireina, Fahmi Syauqi Allieva Lesmana, Berliana Tsaniyah Amanatillah H.S, Sakhoowatun Nisaa Bidayatul, A Aisah, Hasna Rania Wibowo, Alif Nurdin Pratama, Hana Syifaun Nufus, Resty Kasmitha, Titis Setyabudi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
