Pendampingan Pembuatan Jamu Instan Serbuk Jahe dan Pemasaran bagi UMKM di Desa Sambirejo
DOI:
https://doi.org/10.23917/abdimas.5217Abstract
Potensi pengembangan tanaman obat di Daerah Karanganyar sangat besar, karena daerah ini terkenal sebagai sentra tanaman obat seperti jahe, salah satu Desa di Kabupaten Karanganyar yaitu Desa Sambirejo produksi jahe mencapai 90.750 kg. Jamu, yang berbentuk serbuk dan dikemas dalam botol plastik yang berdiri, adalah salah satu produk UMKM yang dibuat oleh penduduk Dusun Ngerayung. Tampilan label sangat sederhana yaitu berisi nama dan khasiat jamu. Label yang tidak menarik dapat membuat pelanggan tidak percaya, yang berdampak pada proses penjualan. Jahe yang mempunyai khasiat sebagai penghangat tubuh, system pertahanan tubuh. Manfaat dari pendampingan ini telah memberikan banyak manfaat bagi ibu-ibu UMKM di Desa Sambirejo. Diantaranya adalah peningkatan keterampilan teknis, peningkatan kualitas produk, dan perluasan pasar.
Downloads
References
[1] A. H. Aliyah, “Peran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk
Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat,” Welf. J. Ilmu Ekon., vol. 3, no. 1, pp.
64–72, 2022, doi: 10.37058/wlfr.v3i1.4719.
[2] BPOM, “Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 7 Tahun 2024
Tentang Standar Cara Pembuatan Obat Yang Baik,” pp. 53–54, 2024.
[3] BPOM RI, “Peraturan BPOM No 27 Tahun 2022 tentang Pengawasan Pemasukan
Obat Dan Makanan Ke Dalam Wilayah Indonesia,” Badan Pengawas Obat dan
Makanan, pp. 1–23, 2022.
[4] Kemenkes RI, Profil Kesehatan Indonesia 2021. 2022.
[5] A. I. Pradita, K. Kasifah, A. P. Firmansyah, and N. P. Pudji, “PERTUMBUHAN
TANAMAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) PADA BERBAGAI
KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG MERAH (Allium cepa L.),” AGrotekMAS J.
Indones. J. Ilmu Peranian, vol. 3, no. 1, pp. 74–85, 2022, doi:
10.33096/agrotekmas.v3i1.203.
[6] S. Srikandi, M. Humaeroh, and R. Sutamihardja, “Kandungan Gingerol Dan
Shogaol Dari Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Roscoe) Dengan Metode
Maserasi Bertingkat,” al-Kimiya, vol. 7, no. 2, pp. 75–81, 2020, doi:
10.15575/ak.v7i2.6545.
[7] BPS Jateng, “Provinsi Jawa Tengah Dalam Angka 2023,” Badan Pus. Stat. Provinsi
Jawa Teng., 2023.
[8] D. P. Citradika, D. A. Murty, and D. Satrio, “Optimalisasi Digital Marketing Dalam
Mendukung Komunitas Toko Bahasa,” J. Pengabdi. Masy. Akad., vol. 2, no. 1, pp.
33–38, 2023, doi: 10.54099/jpma.v2i1.498.
[9] L. H. Pratiwi, C. Anam, A. D. Susanti, E. Antriyandarti, N. Widyamurti, and M.
Cahyadi, “Peningkatan Performa UMKM Es Gabus 90’an melalui Pendampingan
Sertifikasi Halal,” Warta LPM, vol. 25, no. 3, pp. 407–420, Aug. 2022, doi:
10.23917/warta.v25i3.1089.
[10] Moh.Muhajir, L. Khoirin, and Sugito, “Pendampingan Legalitas Usaha dan Produk
UMKM Anggota BMT NU Singgahan,” Warta LPM, vol. 26, no. 2, pp. 218–226, Apr.
2023, doi: 10.23917/warta.v26i2.1620.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Zahra Anung Zulfah Santoso, Permata Mayang Salma Pradhipta, Adiesti Rahma Ardania, Wulan Aprilla, Lulu Latifah Khoirunnisa, Chaidar Azmi Amirullah, Galih Arga Saputra, Muhammad Ergi Divan Ramadhan, Sri Titi Dewi Utami, Muhammad Halim Mimun
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
