Upaya Pencegahan Stunting dengan Peningkatan Pengetahuan Ibu mengenai MP-ASI di Desa Waru Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo

Abstract

Latar belakang: Stunting adalah gangguan tumbuh kembang yang disebabkan oleh kekurangan asupan gizi yang tidak sesuai dengan kebutuhan yang dialami anak dibawah usia 2 tahun atau 1000 hari sejak lahir. Angka prevalensi stunting di Indonesia sebesar 24,4% pada tahun 2021 dan sebanyak 12 balita di Desa Waru Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo berisiko mengalami stunting dan 1 balita termasuk kategori stunting berdasarkan perhitungan Z-Score TB/U. Salah satu upaya untuk menurunkan prevalensi stunting adalah dengan meningkatkan pengetahuan ibu tentang MP-ASI.Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) adalah makanan pendamping yang diberikan kepada anak mulai usia 6 bulan di samping pemberian asi eksklusif agar mencukupi kebutuhan gizi sehingga memaksimalkan tumbuh kembang anak. Kegiatan penyuluhan dan demo memasak mengenai MP-ASI ini dilakukan karena salah satu permasalahan kesehatan yang terdapat di desa Waru kecamatan Baki kabupaten Sukoharjo adalah stunting. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh program peningkatan pengetahuan ibu balita tentang MP-ASI dan untuk mencegah stunting di desa Waru Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo. Metode: Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu berupa penyuluhan dan demo memasak mengenai MP-ASI untuk mencegah stunting. Hasil dan Pembahasan: Hasil dari penyuluhan ini adalah terjadinya peningkatan pengetahuan ibu balita mengenai MP-ASI, diperoleh nilairata-rata pre-testsebesar 82,00 dan naik menjadisebesar 87,14 serta terdapat perbedaan pengetahuan ibu balita mengenai MP-ASI sebelum dan sesudah penyuluhan dengan nilai p-value sebesar 0,045 (<0,05). Kesimpulan: Kegiatan penyuluhan mengenai MP-ASI diterima dengan baik oleh masyarakat dan meningkatkan pengetahuan ibu balita di desa Waru kecamatan Baki kabupaten Sukoharjo mengenai MP-ASI.